Ricette delle Taverne

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Bruschetta con Olio di Oliva

Gli Ingredienti

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Dose per 6 persone

• 6 Fette di Pane Pugliese


• 12 Pomodori ciliegino


• 10 foglie di Basilico


• 12 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva "Le Taverne"


• 1 Spicchio di Aglio


• Origano essiccato, a piacere


• Sale, quanto basta

La Preparazione

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1. Tagliate 6 fette di pane pugliese dello spessore di 2 cm circa e fatele abbrustolire da entrambi i lati.

2. Una volta dorate, strofinateci sopra l'aglio e mettetele da parte.

3. Tagliate i pomodori a pezzettini e metteteli in una ciotola capiente. Aggiungete il basilico tagliato a pezzetti e condite con l' Olio Extravergine d'Oliva, sale e origano.

4. Cospargete ciascuna fetta di pane con il preparato di pomodori e servite.

Olio Le Taverne